beranda

Rabu, 17 Oktober 2012

Hai semuanya!! Ini blog keduaku.. Kalau udah baca blogku yang ini, baca juga ya, blogku yang lain.. Alamatnya: sarasticiptaning.blogspot.com
Aku ada resep-resep kue yang enak nih.. mungkin bisa dibuat waktu liburan, atau pas malam minggu
1. Rainbow Cake
Bahan Bahan Rainbow Cake :
  1. Tepung terigu 200 gr
  2. Gula pasir 200 gr
  3. Susu bubuk 20 gr
  4. SP 1 sdm
  5. Telur 10 btr
  6. Mentega 150 gr lelehkan,
  7. Margarin 50 gr lelehkan
  8. Pewarna makanan (Merah, biru, kuning, ungu, hijau, dll)
Bahan Cover / Frosting :
  1. Cream Cheese 300 gr
  2. Mentega putih 100 gr
  3. Susu bubuk 1 sachet

Cara Membuat Rainbow Cake

  1. Campur tepung dan susu bubuk, ayak.
  2. Kocok telur, gula, dan SP hingga mengembang, lalu masukan tepung sedikit sedikit.
  3. Masukkan mentega dan margarine cair.
  4. Bagilah adonan jadi 6, lalu warnai masing-masing dengan pewarna berbeda.
  5. Panggang dalam oven suhu 175 derajat Celsius selama 20 menit.
  6. Untuk frosting, campur dan kocok semua bahan.
  7. Kemudian jika kue telah matang, dinginkan dahulu sebelum diberi frosting dan ditumpuk sesuai selera warna yang Anda inginkan
2. Fettucine Carbonara
Bahan:
500 gr fettucini
3 siung bawang putih, cincang halus
6 lembar smoked beef, iris panjang
150 gr mix vegetables
300 ml krim kental
1000 ml susu cair
Garam, merica
250 gr Keju Cheddar, parut
2 kuning telur, kocok lepas
2 sdm mentega utk menumis

Cara membuat:
  1. Rebus fettucini dalam air mendidih yang ditambah sedikit garam dan 1 sdm minyak goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin matang. Tiriskan. Sisihkan.
  2. Panaskan mentega. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan smoked beef, mix vegetables. Aduk rata.
  3. Masukkan fettucini. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.
  4. Masukkan krim dan susu cair. Aduk sampai mendidih. Masukkan keju dan kuning telur. Aduk rata.
  5. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar